今日は全回のきゅうり細工の工程を紹介します。　　

まず、きゅうり蝶々を紹介します。

①このようにカットします　　　　②蝶々の触覚になるところを切ります　　　　　

③写真の所くらいまで包丁を入れて2枚切りにします　

④写真のように包丁で切ります

⑤切り目を中に入れて、できあがりです。

次は扇キュウリです。

①きゅうりを長方形にカットします。

　　
②上5ミリくらい残して、包丁を6本入れます。

③なるべく薄く包丁で切ってください　　　　　　　　　　

④1枚おきに、きゅうりを内側に差し込んでいきます。

次は蛇の目キュウリです

①きゅうりを5ミリくらいの厚さで輪切りにします　

②中心を型抜きで抜きます

③１個のきゅうりに包丁を入れて、繋げます。

次は蛇篭キュウリです

①きゅうりをかつらむきにします。　　②型で抜いていきます　　　　　　　

③巻いてできあがりです

わかりにくかった所もありますが、1度チャレンジしてみてください。