こんにちは
今日は収穫したキュウリでお造りや酢の物の飾り細工のキュウリを紹介します。
きゅうり蝶々です。。
扇キュウリです。
よりキュウリです。
蛇の目キュウリです。
蛇篭キュウリです。
こういった物をお造りや酢の物に飾りとして使うと、尚一層、引き立ちます。
日本料理では、よく使うのですよ。
こんにちは
今日は収穫したキュウリでお造りや酢の物の飾り細工のキュウリを紹介します。
きゅうり蝶々です。。
扇キュウリです。
よりキュウリです。
蛇の目キュウリです。
蛇篭キュウリです。
こういった物をお造りや酢の物に飾りとして使うと、尚一層、引き立ちます。
日本料理では、よく使うのですよ。
1 ほんね // 2009年7月8日 水曜日 at 5:54 PM
えっ！えっ！
ぜひこの細工の工程を教えていただきたいです！
なんとも涼しげですね！
今日農園でキュウリをいただいたのでさっそくチャレンジしてみたいです！
ほんね
2 kiyose // 2009年7月8日 水曜日 at 10:58 PM
こんにちは、ほんねさん
キュウリ細工の工程をまた載せます
チャレンジしてみてください。
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